雪峰山脉主体位于湖南中部和西部，是湖南境内重要的山脉，为资江与沅水的分水岭。 主峰苏宝顶海拔1934米。崀山风景区为最新开发的旅游景点，为第四批国家重点风景名胜区。 抗日战争末期的湘西会战最后一仗主战场为雪峰山东麓的洞口县的高沙、江口、青岩、铁山一带。。
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腊肉。 关于腊肉的湘菜有： 冬笋炒腊肉 苦瓜炒腊肉 腊味合蒸（腊肉、腊鱼、腊鸡） 白椒炒腊肉 蒜苗腊肉 有关腊肉的江浙菜/杭帮菜有: 腌笃鲜 咸肉冬瓜汤 咸肉焖笋 有关腊肉的赣菜有: 藜蒿炒腊肉 油菜柳（菜苔）炒腊肉 关于腊肉的鄂菜有： 洪山菜薹炒腊肉。
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湖南经济的总量（按GDP排位）在省级行政区中（中国大陆）位居第9位（2011年）；湖南省对全国经济的贡献率（2011年），湖南GDP总量对全国的贡献率为4.16％。 2004年，全省农、林、牧、渔业增加值比例为55.2∶6.5∶31.9∶6.4，全年粮食种植面积5069.4千公顷，其中优质稻种植面积1915。
两湖平原指跨越湖北和湖南二省为主，包括江汉平原和洞庭湖平原的广大平原区域，位于长江中游，长江三峡以东、大别山以南。有荆江、汉江、湘江、沅江、资水、澧水等大小河流穿过。因大部分处在湖北和湖南而得名。两湖平原湖泊众多，著名的有洞庭湖、洪湖等。河网密集，土地肥沃。重要城市有武汉市、长沙市、荆州市、岳阳市、。
澧水干流分北、中、南三源，以北源为主，北源源于湖南省桑植县杉木界，中源水量最大，源于桑植县八大公山东麓，南源源于湖南永顺县龙家寨，三源于桑植县南岔汇合后东流。 沿途接纳溇水、渫水、道水和涔水等支流，至津市市小渡囗注入洞庭湖。。
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湖南农业大学，简称湖南农大、湘农，是一所位于中华人民共和国湖南省长沙市芙蓉区的公办全日制本科高等院校。行政上由湖南省人民政府举办，并由中华人民共和国农业部和湖南省人民政府共建。学校自称肇始于1903年创建的修业学堂，歷经中华民国、中华人民共和国时期的改制变迁，在1951年院系调整后成立湖南。
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湘江又称湘水，为长江的主要支流之一，是湖南省境内最大的河流，全长948公里，流域面积94721平方公里，多年平均径流量791.6亿立方米。 湘水源头有广西西源和湖南东源两大说法。西源说认为，湘江发源于广西壮族自治区兴安县白石乡的海洋河或上桂河。西源主要流经广西兴安县、灌阳县、全州县等，自永州市苹岛与潇水汇合。广。
资水又称资江，湖南四水之一，也长江的主要支流。 资水分左源与右源，右源即夫夷水，源于广西壮族自治区的资源县越城岭，流经资源、湖南新宁、邵阳县。左源为赧水，源于城步苗族自治县青界山黄马界，流经武冈市、隆回县等县市。两水在邵阳县双江口汇合后称为“资水”。流经邵阳县、新邵县、冷水江市、新化县、安化县和桃。
旧石器时代，湖南地区已经有人类活动。常德地区有湖南最早的旧石器时代遗址，距今约40万年。位于株洲县城西南的三门镇燕子村六斗坡，出土石刮削器1件。六斗坡旧石器遗址距今约20万年。湖南道县的玉蟾岩遗址，为旧石器时代末期遗址，曾出土6粒1万2千年前的稻谷。 三苗 宁乡炭河里遗址出土重要青铜器四羊方尊等。。
湘语（新湘语长沙话：/ɕiæ̃33 y43/；老湘语娄底话：/siɔŋ33 ny42/），又称作湘方言，有时也被泛称为湖南话，是汉藏语系汉语族的一门语言，是生活在中国洞庭湖、湘江、资江流域一带的湖湘民系使用的母语。现在，湘语使用者主要分布在湖南的大部分地区，包括长沙、湘潭、株洲、益阳、岳阳、娄底、衡阳、邵阳、怀化、永州等，以及广西壮族自治区的东北角一带。。
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湖南和江西两省的自然界线。主要山峰海拔多在1000米以上。其中著名的山峰有八面山，井冈山，武功山等。罗霄山地区有炎帝陵、汤湖温泉、井冈山革命根据地、大围山等名胜。 主峰南风面位于江西遂川县，是江西省西部最高峰，海拔2120米。南风面西侧的酃峰位于湖南炎陵县，是湖南省最高峰，海拔2115。
湖南属于内陆省份，位于中国中南部长江中游以南，因大部分位于洞庭湖以南而得名湖南，又因湘江贯穿于全境而简称“湘”，全省面积过半为湘江流域和洞庭湖流域。地图坐标为东经109°—114°、北纬20°—30°之间，相邻有六个省市即广东、江西、湖北、贵州、广西壮族自治区和重庆直辖市。 全省以中、低山与丘陵为主，面积约为14。
湘菜，亦称湖南菜，是具有鲜明湖南省地方特色菜肴的统称。湘菜以辣味丰富适当、制作严谨、突出菜肴本味而著名。湘菜是中国八大菜系之一。 湘菜拥有两千多年的记载历史，且在位于长沙市马王堆的西汉古墓中就出土了比较完整的竹简菜谱，上面记录了的羹类菜已有七大类，几十个品种，而菜谱中所记录的烹调方式、菜肴用料、佐料都已初步显示湖南地域的菜肴特点。。
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另外，因为广式腊肉是直接晾干而非烤干或熏干，故不会带有湖南腊肉那种独特的烟熏气味。 因为广式腊肉是腌渍过再制干，所以具有质硬、味浓的特点，同时由于以五花肉为原料，所以腊肉有很厚的脂肪层。按照腊肉的特点，人们开发了许多适合腊肉的菜谱。一般来说，腊肉都被和淀粉类或蔬菜搭配在一起食用，这是因为含油量高、味道浓的腊肉很适合搭配无油、味淡的粮食和蔬菜。。
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湘西腊肉 张家界地处湘西北，多山，植被丰厚，盛产木材，自古至今张家界人便有熏腊肉的习俗，延续至今已有两千多年的歷史。湘西农家一般都有火坑，而肉则掛在火坑上面，下边烧柴取暖做饭，顺便將肉熏制好。湘西是高寒地区，冬季烤火时间较长，因此熏腊肉的时间也较长，这样熏出来的腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。。
湖南师范大学附属武冈实验中学（武冈市第一中学）、湖南师范大学附属滨江学校、湖南师范大学附属思沁学校、湖南师范大学附属湘才学校、湖南师范大学第二附属中学、湖南师范大学附属五雅中学、湖南师范大学附属德山学校、湖南师范大学附属定安中学、湖南师范大学附属树仁学校、湖南师范大学思沁新化实验学校、湖南。
从约3000年前的商朝开始到1000多年前的北宋，湖南地区的文化代表为北部楚文化和西部、南部的苗蛮文化、百越文化等。自北宋起，湖湘学派的出现带来了楚文化在湖南的进一步发展。由于历史的变迁发展，中原文化南下，在文化重心南移的大背景下，湖南成为以儒学文化为正统的省区，被称为"潇湘洙泗",。
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湖南文理学院是一所位于中华人民共和国湖南省常德市的全日制本科高校。 该校始于1958年创建的常德师范高等专科学校。1978年成立的常德高等专科学校，1971年成立的常德教育学院。1999年，三校合并，并升格为常德师范学院。 2003年，改名为湖南文理学院。 至2021年9月，湖南文理学院有18个教学院、1个独立学院，69个本科专业。。
湖南高等师范学校奉命迁入。1917年，湖南高等师范学校奉令停办，并入国立武昌师范学校，同年，湖南公立工业专门学校迁入，接收了前湖南高师的全部校产和一部分教师。 1912年湖南高等学堂停办之初，湖南都督谭延闿拟就岳麓书院旧址筹办湖南大学，因学款无法筹集而未果。1913年，杨昌济在《湖南。
湘菜，中国八大菜系之一，以鲜香辣著称。湖南人非常爱吃辣椒。 湖南小吃 长沙火宫殿臭豆腐，口味虾，水煮鱼头，鸭脖子，唆螺、鱼头豆腐、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊肉，腊肠，剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、津市米粉、岳阳烧烤、平江香干、浏阳蒸菜，大冲辣椒，临武鸭，东江鱼，沙田牛巴。 湖南茶。
