羊肉抓饭 做为一个新疆人,一定要会做抓饭 原料:羊腿肉、胡萝卜、黄萝卜、大米、洋葱、鹰嘴豆、葡萄干、盐、孜然、老抽、橄榄油。 做法步骤: 第1步、羊腿肉去骨切块洗净,清水浸泡2
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1、家常碎肉抓饭 用料 : 羊肉、胡萝卜、黄萝卜、洋葱、大米、胡麻油、盐、冰糖、孜然粉。 做法: 1、锅中放油。维吾尔族做抓饭喜爱用胡麻油,也称亚麻籽油,用胡麻油做的抓饭特别香。
新疆菜 适量 做法将做法保存到手机 1/14准备材料 2/14把羊肉的肥肉和瘦肉分开 3/14先炒肥肉 小火煸炒出羊油 4/14留部分羊油煸炒羊肉 5/14羊肉变成金黄色后加入洋葱胡萝卜煸炒
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新疆羊肉手抓饭食谱做法: 食材:羊肉(可以是前腿肉或者羊排羊腩)、胡萝卜、洋葱、大米 步骤 1⃣️羊肉切大块 2⃣️胡萝卜削皮切粗条、洋葱切条(图2) 3⃣️大米一斤,淘米泡水一小时
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正宗的新疆手抓饭必须是看上去油汪汪，而且还有米饭锅巴底（不一定人人都能吃到），以及那大块大块的羊排和羊腿肉，即使这样你也完全不会吃出油腻的感觉。因为抓饭里的果干不仅会
