盘点10种茄子的经典烧法，酥软美味，比肉还好吃！茄子口感绵软 入口即化 能煎能炸可酱烧易入味 保护心血管降血脂 这么好的食材 尝遍最好的吃法 1 家常烧茄子
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1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,姜切末, 2、茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分 3、锅内做油,油热放入花椒粒,出香味,捞出 4、放入茄子,煸炒这个过程会比较长,慢慢煸炒至茄子变
1 、 xi hong shi qie kuai 、 qie zi qu pi xue cheng da kuai , jiang qie mo , 2 、 qie zi ti qian yong yan yan xia , chao zhi qian yong shou zuan chu shui fen 3 、 guo nei zuo you , you re fang ru hua jiao li , chu xiang wei , lao chu 4 、 fang ru qie zi , bian chao zhe ge guo cheng hui bi jiao chang , man man bian chao zhi qie zi bian . . .
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尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。 ⒋茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。 ⒌茄
老茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,肉坚子实,肉子容易分离,子黄硬,重量大,有的带苦味。 营养价值 茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。
