1、带骨兔肉斩成1.5cm见方的丁,用清水漂去血水,加入精盐3g、酱油、蛋清、淀粉拌匀。 2、仔姜切丝,青笋切2寸长的粗丝,青花椒切成圈。 3、油温6成热时下兔丁滑散。 4、兔丁表面发白时
自贡鲜锅兔(跳水兔)的做法 步骤1 新鲜兔肉切小块,加适量料酒、盐、芡粉腌15分钟 步骤2 子姜、青椒、红椒、小米辣、大蒜、老姜、泡椒泡姜切好备用。豆瓣最好是红油豆瓣哦,楼主是个重口味,连泡椒和
ゃōゃ
zi gong xian guo tu ( tiao shui tu ) de zuo fa bu zhou 1 xin xian tu rou qie xiao kuai , jia shi liang liao jiu 、 yan 、 qian fen yan 1 5 fen zhong bu zhou 2 zi jiang 、 qing jiao 、 hong jiao 、 xiao mi la 、 da suan 、 lao jiang 、 pao jiao pao jiang qie hao bei yong 。 dou ban zui hao shi hong you dou ban o , lou zhu shi ge zhong kou wei , lian pao jiao he . . .
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【自贡鲜锅兔】01.带骨兔砍成丁,用清水漂去血水。,11.二荆条青椒,小红椒去蒂切成段;仔姜切丝;郫县豆瓣剁细,蒜剁末。兔丁装入盆中,加盐、酱油、蛋清、水淀粉码
✨干锅兔:之前吃过鲜锅兔,朋友说干锅兔也很好吃,就点了干锅兔,小块兔肉和辣椒藕笋等配菜一起炒的,肉是炸过的,里面很嫩很入味,整体是香香辣辣的味道,很好吃很下饭 ✨火爆兔肚:兔肚和
方法/步骤 1 首先兔切小块，加盐，料酒，淀粉放置一段时间入味，泡姜泡辣椒，老姜、小米辣，二荆条，蒜，小葱切碎，香菜洗净，花椒，八角，香奈，香叶等香料配好。2 然后锅内放油，
方法/步骤 1 带骨兔肉斩成1.5cm见方的丁，用清水漂去血水，加入精盐（3g）、酱油、蛋清、淀粉拌匀。2 仔姜切丝，青笋切2寸长的粗丝，青条椒和红小米辣切成圈。3 油温6成热时下兔丁滑
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自贡鲜锅兔的详细做法步骤:1、成品图。 2、新鲜的兔子洗干净,剁成小块,不要太大。 3、在清水中充分冲洗几次洗干净,捞出控干水份。 4、倒入碗里,加盐,老抽酱
